뒷뜰 한쪽에 장난삼아 심어 놓은
자색 돼지감자를 수확하였는데
장난아니게 나오네요.
돼지감자는 생긴게 돼지처럼 생겼다고해서
돼지감자라고 불리우고 있는데,
효능은 당뇨와 체지방분해 및 변비, 뼈건강에
좋다고 알려져 있답니다.
먹는방법은 여러가지가 있는데
이번에는 말리고 약간 볶아서
차로 끓여 먹을려구요.
구수한 향이 좋더라구요.
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