돼지감자를 수확하다.

 

 

 

뒷뜰 한쪽에 장난삼아 심어 놓은

자색 돼지감자를 수확하였는데

장난아니게 나오네요.

 

돼지감자는 생긴게 돼지처럼 생겼다고해서

돼지감자라고 불리우고 있는데,

효능은 당뇨와 체지방분해 및 변비, 뼈건강에

좋다고 알려져 있답니다.

 

먹는방법은 여러가지가 있는데

이번에는 말리고 약간 볶아서

차로 끓여 먹을려구요.

구수한 향이 좋더라구요.